自從春節(jié)過后,雞蛋價格一直處于低迷狀態(tài)。8月4日,記者采訪了解到,最近幾天,雞蛋價格再次出現(xiàn)了下滑,一些農(nóng)貿(mào)市場的雞蛋價格剛剛超出3元/斤,部分超市的雞蛋會員價已經(jīng)降到了3元/斤,而雞蛋的批發(fā)價格更是降到了2.8元/斤左右。由于價格持續(xù)下降,這讓不少養(yǎng)殖戶犯了愁。對此,業(yè)內(nèi)人士分析,雞蛋價格低迷,主要和需求量減少有關(guān),另外受天氣和產(chǎn)量的影響也很大。預(yù)計短時間內(nèi),雞蛋價格不會出現(xiàn)大幅上升。
市場
價格連走下坡路
8月4日,記者走訪了城區(qū)的多個超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到,自打春節(jié)過后,雞蛋價格就一直處于低迷狀態(tài),最近這兩個月更是連走下坡路,如今價格已經(jīng)低至年后最低。
當天,記者來到南下河市場,這里的雞蛋價格在3.3元/斤左右。雞蛋銷售商劉先生說,原本就處在低迷狀態(tài)中的雞蛋價格最近再次出現(xiàn)了下滑,以前零售價格都在3.5元/斤左右。蛋價便宜了,購買的市民卻更少了。
隨后,記者又來到了福新園市場。一位攤主告訴記者,現(xiàn)在雞蛋的零售量并不算很多,價格為3.4元/斤。看到記者轉(zhuǎn)頭想走,這名攤販連忙改了口,表示價格可以商量。經(jīng)過一番討價還價,這名攤販表示,只要3元/斤就可以賣給記者。她坦言,最近雞蛋銷量很不理想,價格已經(jīng)跌至年后最低。
隨后,記者又來到了大潤發(fā)超市新華店,當天的雞蛋會員價只有3元/斤。“今年的雞蛋價格格外低,現(xiàn)在應(yīng)該是全年最低了,比去年同期還要低。”家住奎文區(qū)圣榮廣場小區(qū)的李女士說,他們家的雞蛋消耗量比較穩(wěn)定,并沒有因為最近價格低就特意多買雞蛋。
攤販
直呼生意不好做
當天上午9時許,南下河市場的多名商販正在忙著銷售雞蛋,談及今年雞蛋行情時,他們都直搖頭。多名商販們表示,市場上的雞蛋零售價格每斤一般不會超過3.5元,批發(fā)價格每斤在3.2元左右。
“我都是從城郊養(yǎng)雞場進貨,然后帶到市場上來銷售,一斤雞蛋也就能賺一兩毛錢。”商販王先生說,這個價格已經(jīng)很低了,批發(fā)商幾乎賺不到錢。“現(xiàn)在市場上都是這個價格,我們只能隨行就市了。”趙先生說。
攤販王先生告訴記者,去年同期雞蛋價格就很低,每斤3.7元左右,但現(xiàn)在的雞蛋價格更低。“我從事雞蛋批發(fā)已經(jīng)八九年了,往年七八月份蛋雞產(chǎn)蛋量少,所以雞蛋價格都不低。但現(xiàn)在的價格實在是太低了,不過每年雞蛋價格降一段時間后都會再漲上來。”王先生說。
隨后,記者又在南下河市場采訪了多位批發(fā)商,他們均表示,雞蛋價格已經(jīng)跌至年后最低谷,如果再繼續(xù)下跌,養(yǎng)殖戶和商販的生意都不好做了。“以前批發(fā)雞蛋每斤能賺3毛錢,現(xiàn)在已經(jīng)只能賺一兩毛錢,而且生意還不好做。”
養(yǎng)殖戶
已瀕臨賠本經(jīng)營
當天,記者聯(lián)系了寒亭區(qū)高里街道橋西三村一家養(yǎng)殖場的負責人徐先生。徐先生給記者算了一筆賬,現(xiàn)在一只蛋雞平均一天要吃0.2斤左右的飼料,每斤飼料的價格是1.5元,算下來的飼料成本大約是0.3元。不過,他的養(yǎng)殖場里的蛋雞產(chǎn)蛋率比較高,基本上能達到九成,再加上水電費和人工費,現(xiàn)在產(chǎn)出一斤雞蛋的成本價格最低維持在2.8元左右。
徐先生說,對于養(yǎng)殖場來說,2.8元就是盈虧臨界點,如果價格低于2.8元/斤,將鐵定賠本。目前,他對外的批發(fā)價格就是2.8元/斤,是今年的最低價格,僅僅是勉強維持著經(jīng)營,稍有不慎就要賠本。
臨朐縣柳山鎮(zhèn)的蛋雞養(yǎng)殖戶劉美萍養(yǎng)殖了1000多只蛋雞,每天產(chǎn)蛋600多枚,可是今年上半年以來,她卻沒有賺到錢。尤其是最近的雞蛋價格,她一點干下去的信心都沒了。
劉美萍說,從2013年開始,雞蛋價格如同過山車一樣,2013年雞蛋價格非常低,2014年又重新上漲,2015年上半年價格也不理想,但是今年以來價格更糟糕,真不知道什么時候能漲上去。
分析
供大于求是主因
8月4日下午,記者從中國雞蛋網(wǎng)上查詢到了最近一周的雞蛋價格走勢。數(shù)據(jù)顯示,我市雞蛋價格最低的時刻出現(xiàn)在7月29日,雞蛋價格為5.80元/公斤,平均只有2.9元/斤,到8月4日,價格有所回暖,價格是5.90元/公斤,平均2.95元/斤。數(shù)據(jù)顯示,全省的雞蛋價格更不理想,最近一周持續(xù)低迷,8月4日的價格只有5.60元/公斤左右。
根據(jù)濰坊市生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)的分析,最近一段時間雞蛋價格持續(xù)低迷,受供求關(guān)系的影響比較大,氣溫太高,市民的雞蛋消耗量減少了很多,市場供大于求,價格自然高不上去。
業(yè)內(nèi)人士分析,最近這兩年,我市沒有爆發(fā)過大規(guī)模的疫情,而且飼料價格不斷下降,養(yǎng)殖成本降低,很多養(yǎng)殖戶都擴大了養(yǎng)殖量,蛋雞的存欄量和產(chǎn)蛋量一直都維持在比較高的水平上,導(dǎo)致今年的雞蛋供應(yīng)非常充足,供大于求,是導(dǎo)致市場低迷、價格下跌的主要因素。目前來看,短時間內(nèi)雞蛋價格不會有大幅度的回升。